1、吃生菜的好处
(1)改善便秘:生菜里面含有大量的膳食纤维,吸水膨胀体积增大的同时,可以促进胃肠蠕动,从而缩短粪便在体内停留的时间,起到改善便秘的效果。
(2)抗氧化:生菜里面含有丰富的维生素C,而维生素C具有很强的抗氧化效果,可以清除体内多余的自由基,起到延缓衰老的效果。
(3)减肥瘦身:生菜热量低,而且富含有膳食纤维,食用以后可以增加饱腹感,减少对其它高热量食物的摄入,从而可以起到辅助减肥瘦身的效果。
2、吃生菜的坏处
(1)引起腹胀:生菜容易产生饱腹感,如果进食过多,可能会引发腹胀的情况。
(2)增加寄生虫感染的几率:部分人群在吃生菜的时候选择生吃,如果清洗不干净,可能会导致出现寄生虫感染的情况。