1、茼蒿通常可以和鸡蛋一起吃，两者适量吃后，不仅不会对机体健康造成不良影响，还会对自身健康具有一定的好处。但建议人体控制茼蒿和鸡蛋的摄入量，避免引起异常症状。
2、茼蒿属于蔬菜，其中含有维生素K、叶酸、钙等多种营养物质，鸡蛋中含有蛋白质、维生素A、磷等营养成分。从营养学角度分析，茼蒿和鸡蛋中一般没有相冲突的营养物质，故而茼蒿可以和鸡蛋一起吃，通常不会对人体造成严重不良影响。由于这两种食物中都存在多种营养素，人体适量吃两者，还能补充机体部分所需要的营养，能满足人体日常需求，对身体健康有好处。
3、茼蒿和鸡蛋都含有一定的蛋白质，其属于大分子物质，通常不易被胃肠消化与吸收。因此，虽然茼蒿可以和鸡蛋一起吃，但建议人体适量吃两者，以免由于蛋白质摄入过多，而引起多种消化不良症状，不利于自身的健康。
