红绕羊排的做法 红绕羊排怎么做

日期: 2022-11-18 13:05:40 作者:白桑

1、用料:羊小排1份、土豆2个、生姜几片、大料2个、香味2片、小葱1根、红烧酱适量、清水适量。

2、生姜,料酒,倒入锅中,炒熟,将羊排沥干水分备用。

3、另起锅,倒油,烧热后放入羊排炒至表面金黄,加入葱姜,大料,炒香,加入红烧酱,炒匀。

4、倒入清水没过羊排。

5、大火煮开,转小火炖20分钟,加入土豆块。

6、炖至土豆块熟透,大火收汁即可。