椒盐茄子的家常做法 椒盐茄子怎么做好吃

日期: 2022-11-19 13:07:30 作者:白桑

1、原料:茄子、面粉、椒盐、油。

2、茄子去皮洗净切丁。

3、将茄子均匀裹上面粉。

4、锅中倒入适量油烧热放入茄子中过油炸。

5、炸至表面金黄色关火。

6、捞出控油。

7、洒上椒盐即可食用。

8、茄(学名:Solanum melongena L.)茄科茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。能孕花单生,花柄长约1-1.8厘米,毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等。