鸡小腿是哪个部位 鸡小腿是鸡的什么部位

日期: 2022-11-19 13:10:17 作者:雨晴

1、鸡小腿是指鸡关节处,连接腿部和身体的关节部位。

2、鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

3、鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。