莜面窝窝的蘸料怎么做 莜面窝窝的蘸料做法分享

日期: 2022-11-23 07:05:33 作者:栀寒老酒

1、吃莜面窝窝的时候需要用蘸料,首先我们要把羊肉剁成粒,同时在炒锅中要放上素油烧热。

2、之后再放上花椒、桂皮一起炸出香味,这时候就可以捞出不用,然后投入姜,葱末,一起煸出香味,这时候就可以选择放入肉末。

3、炒到八成熟的时候,我们再选择投入酱油,精盐,辣椒末以及鲜汤,还需要放入胡椒粉,这时候改成小火,煨到羊肉酥烂的时候就做成了浇头。