白萝卜炖虾的简单方法 白萝卜炖虾如何做

日期: 2022-11-25 19:03:48 作者:雨晴

1、主料:白萝卜;辅料:虾、葱、淀粉;调料:食盐、料酒。

2、大虾洗净去壳去肠线剁成泥、白萝卜去皮切细丝。

3、虾泥加入料酒、淀粉、少许盐,搅拌均匀。

4、虾泥搓成小虾丸,锅中放适量清水,放入虾丸大火煮开。

5、煮至虾丸变色,撇去浮沫,倒入萝卜丝。

6、萝卜丝变软变透明,调入少许盐搅匀关火,起锅前撒入少许葱花即可。