炖冬瓜的简单方法 怎么做炖冬瓜

日期: 2022-11-25 22:04:21 作者:栀寒老酒

1、主料:冬瓜300g、牛肉清汤适量、盐适量、胡椒粉适量、葱花适量。

2、冬瓜洗净,去皮和瓤,切片。

3、牛肉洗净切块,锅中放入水,加入牛肉。

4、煮开后撇去浮沫,大火炖至牛肉熟烂。

5、将牛肉捞出去,余下的清汤中放入冬瓜。

6、煮至冬瓜熟透,放入适量盐和胡椒粉调味,撒上葱花,盛出即可。