山西沾串串的蘸料怎么做 如何做山西沾串串的蘸料

日期: 2022-11-27 16:04:08 作者:慕灵

1、蒜切末,火腿肠切小丁,蟹棒切小丁。

2、锅里少放一点油,小火稍微热一下放入一小部分蒜末炒香,炒香后加水。

3、水开后依次加入火腿丁蟹棒丁,面粉,盐,鸡精,十三香,芝麻,剩余的蒜末,期间不停搅拌,防止面粉结块。

4、搅拌均匀之后淋入淀粉糊,出锅。