1、清洗猪肺内部的脏东西。将猪肺气管对准水龙头,将水通过猪肺气管灌入内部,待猪肺灌满水后,将水倒出。反复多做几次
2、将猪肺切片,借助淀粉,反复揉搓擦洗,把脏东西吸附出来。
3、把猪肺放入开水煮5分钟,彻底清洗猪肺里面的脏东西。