炒烤肉的正宗做法窍门 炒烤肉怎么做好吃

日期: 2022-12-01 07:07:16 作者:白桑

1、主料:羊腿肉;辅料:植物油、盐、羊尾巴油、孜然粉、辣椒粉、皮牙子。

2、把羊腿肉切片,羊尾巴油切片,皮牙子切丝。

3、热锅凉油,油热7成。

4、下羊尾巴油翻炒出水分,出香味出油。

5、下羊肉片翻炒出水分出香味。

6、加洋葱丝、盐翻炒均匀。

7、加孜然粉、辣椒面翻炒均匀出锅即可。