手抓羊肉蘸料怎么做 手抓羊肉的灵魂蘸料是怎么调制的

日期: 2022-12-01 07:07:44 作者:雨晴

1、准备孜然面,花椒面,辣椒面儿,芝麻,葱花,蒜碎,平时我比较喜欢吃香菜还可以放一些香菜碎放在长盘子中,喜欢吃辣椒的可以多放些辣椒面。

2、然后将食用油烧热,直接淋上去,搅拌均匀。

3、然后另起一个盘子里放上花生酱,生抽,蚝油,少量食用盐,香油,豆腐乳,清水,搅拌成糊状,倒入刚才做好的,搅拌均匀蘸料就做好了。