1、一般来讲，吃生蚝可以喝红酒，两者不会产生不良反应，但也需要注意避免喝太多红酒，或者吃太多生蚝，易影响消化系统、神经系统，进而可能会使身体产生不适症状。
2、生蚝又称牡蛎，是常见的一种海鲜类食品，具有较高营养价值，富含维生素A、维生素B1、维生素B2、氨基酸、锌等多种营养成分，能够帮助人体补充营养。而红酒主要为葡萄、蓝莓等水果发酵而成，两种食物之间不会发生不良反应，所以正常食用即可。
3、但需要注意生蚝不宜一次性吃太多，红酒也不宜一次性太多，有可能会加重胃肠道负担，引发胃痛、胃胀、腹痛、腹胀等不适症状。而且红酒中含有酒精，大量喝时易刺激胃肠道黏膜，严重时可能会引发急性胃炎、胃穿孔等消化系统疾病，而且酒精也会对神经系统产生一定影响，喝太多也会出现头晕、头痛等不适症状。
4、此外，生蚝属于高嘌呤食物，尿酸偏高的人，如高尿酸血症、痛风患者不宜大量吃，以免导致尿酸升高，引起病情加重。而且这类人在吃生蚝的同时，也应尽量避免与其他高嘌呤食物一起食用，如啤酒、鸡肝等。
