1、车厘子一般在5-11月份成熟上市，但由于品种和产地不同，所以成熟时间会稍有差异。比如美国车厘子一般在6月中旬成熟，智利车厘子一般在12月-次年1月成熟，我国车厘子多在5-6月份成熟。
2、车厘子，别名樱桃、含桃。车厘子呈暗红色，如玲珑玛瑙宝石一样；果实硕大、坚实多汁，入口甜美，略带粉红色润泽，果肉细腻。车厘子还是一种珍贵的果品，果实营养丰富，含铁量高，具有促进血红蛋白再生，对贫血患者有一定的补益作用，还可以缓解因为工作紧张而致的神经衰弱，倍受年轻人的喜欢。
3、车厘子喜欢温暖环境，低温环境会让车厘子树干冻裂，甚至流胶。但不是所有温暖的地方地适应栽培车厘子，车厘子喜欢空气湿润的环境，而不是多雨水的地区。如果栽培种植车厘子的地方雨水多，果园容易积水，不能有很好的排水条件，会导致车厘子的叶片在雨后蒸腾作用下马上萎蔫，严重导致车厘子树死亡。所以车厘子的栽培和管理非常重要，才能栽培成活车厘子树。
