辣椒几月份成熟 辣椒的成熟期是几月

日期: 2022-12-11 16:10:01 作者:白桑

1、辣椒一般在6-11月的时候成熟。因为南北方气候的不同,它们成熟的具体时间也不相同。南方辣椒一般在6-7月时成熟,收获期一直到11月份才结束。北方辣椒相对时间较长,要差不多9月才会成熟。由于北方大多都是露天种植,所以成熟期到10月份就会结束。要是将它们种植在大棚里的话,一年四季都可以成熟。

2、未熟期:这个时期果实和种子都没有充分的壮大或者膨大,果实会呈绿色。后半期才会是辣椒果实的收获期,所以不要过早的收获。

3、绿熟期:这个时期果实会达到最饱满的状态,此时辣椒已经完成形态的发育,果实的表皮会变硬,果实外观呈现暗绿色。这个时候果实的重量也会最大化,但不适合采摘。

4、转色期:这个时期果皮会变成红色,果实变成褐色。除了一些水果型辣椒可以收获外,其它品种的辣椒不适合在此期间收获。

5、完熟期:这个时期果皮的叶绿素会消失,整个果实会变成红色。这个时期,绝大多数辣椒都可以收获。