做酸奶的方法 如何制作酸奶美味好吃

日期: 2022-12-11 16:10:46 作者:慕灵

1、酸奶机做酸奶的方法较为简单,一般要先准备两袋牛奶,以及1杯酸奶,配比的比例为10:1。

2、先将酸奶机中的塑料容器用开水消毒1分钟,然后将水倒干净之后再将准备好的两袋牛奶倒入其中。

3、接着再倒入酸奶,然后用筷子或其他工具搅拌均匀。

4、将盖好盖子的容器放入酸奶机中,然后再盖上酸奶机的盖子,接通电源后,酸奶机就开始工作了。大约8个小时即可。冬天可再加2个小时。

5、时间到了之后,取出塑料容器,会发现酸奶已经像豆腐脑一般粘稠,最好将其放入冰箱中2-4个小时即可食用。

6、小提示:做好的酸奶最好直接放入冰箱中,这样能防止酸奶再发酵。做酸奶前准备的1杯超市购买的酸奶是用作菌种的,也可以直接用双歧杆菌做菌种。配比:1克双歧杆菌粉+1000ML牛奶。喝酸奶时,可以根据自己的口味加入白糖、水果或者是其他的饮料。