怎样分辨茶叶的好坏 分辨茶叶的好坏的方法

日期: 2022-12-11 22:04:42 作者:希雅都

1、捏茶叶。我们在购买茶叶的时候需要提前知道茶叶一般分为两种,一种是新鲜采摘下来的茶叶,而另外一种就是陈年老茶,这两种茶叶在手感上面是有着非常大区别的,如果我们是购买的新鲜茶叶,那么就可以用手去捏一捏茶叶,感受一下手感一般新鲜的茶叶,都是比较干燥的,基本上用手轻轻的,一捏就会全部碎掉,而一些陈年老茶,摸起来手感就是比较松软的,并且没有那么容易捏碎。

2、看色泽。真正的好茶叶,颜色和光泽都非常的亮丽,比如说我们在购买红茶的时候,一般上好的红茶颜色看起来都是褐色的,并且带有润泽的光泽,但如果我们发现茶叶黯淡无光的话,一般这样的茶叶品质都不怎么好。

3、看形状。在购买挑选茶叶的时候,我们也可以抓取少量的茶叶,然后放到一个盘子当中观察一下茶叶的形状,在观察的过程当中,我们可以旋转这个盘子,让茶叶散开。一般好的茶叶形状和大小基本上都是相同的,但如果我们观察茶叶的形状大小不匀称的话,基本上茶叶的质量也不会好。