鸭用砂锅炖多久能烂熟 老鸭汤炖多久才烂熟-

日期: 2022-12-17 22:04:16 作者:白桑

1、鸭用砂锅炖三十分钟至一个小时。

2、炖鸭子使用的工具不一样,烹饪的时间也会不同。炖鸭子使用普通锅炖,需要煮炖一个小时左右,炖鸭子使用高压锅炖,需要炖半个小时。质地比较老的鸭子,需要酌情增加煮炖的时间。鸭子在煮炖之前需要放在清水中浸泡,过水以后再继续烹饪,这样可以减少鸭子的腥味。