1、牛奶鸡蛋搅拌在一起可以放微波炉里加热。
2、牛奶蒸蛋羹:60克鸡蛋中加入110克牛奶,打匀后上屉蒸10分钟或微波炉加热3分钟即可。牛奶和鸡蛋中的蛋白质能相互作用,蒸出来的鸡蛋羹既有牛奶的香味,又有鸡蛋的嫩滑。