西兰花可以用微波炉煮吗 西兰花能不能用微波炉煮

日期: 2022-12-18 07:06:33 作者:栀寒老酒

1、最好不用微波炉烹饪西兰花。

2、虽然西兰花是最常见的微波食物,然而,美国《食品和农业的科学杂志》刊登一项研究发现,用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%。