包菜干锅怎么做好吃 如何做好吃的包菜干锅

日期: 2022-12-18 07:10:42 作者:南派三伸

1、将包菜洗净,撕成大小合适的片。

2、五花肉切成薄片。葱、姜、蒜、小米椒改刀备用。

3、炒锅放少许油烧热,放入五花肉,炒干水分,煸出少许油。

4、放1勺豆瓣酱,炒出红油。

5、再放入葱、姜、蒜、小米椒炒香。

6、放入包菜,边翻边压。

7、放少许盐、放1勺白糖、少许味精、少许生抽、少许蚝油。

8、翻炒均匀即可出锅。香辣微甜,脆嫩爽口,香而不腻。