1、原料:白菜、鲜蘑、油、葱、姜、酱油、蚝油、鸡精。
2、鲜蘑适量焯好,过冷水攥出多余水分备用。
3、白菜适量,焯好,过冷水攥出多余水分备用。
4、锅里适量油,葱姜爆锅。
5、加入适量十三香,酱油、耗油,倒入食材翻炒。
6、加入适量盐,炒好,加入适量水淀粉勾芡,鸡精调味。
1、原料:白菜、鲜蘑、油、葱、姜、酱油、蚝油、鸡精。
2、鲜蘑适量焯好,过冷水攥出多余水分备用。
3、白菜适量,焯好,过冷水攥出多余水分备用。
4、锅里适量油,葱姜爆锅。
5、加入适量十三香,酱油、耗油,倒入食材翻炒。
6、加入适量盐,炒好,加入适量水淀粉勾芡,鸡精调味。