高压锅炖鸡肉多久能烂熟 高压锅炖鸡肉多长时间能烂熟呢

日期: 2022-12-23 13:06:35 作者:雨晴

1、高压锅炖鸡肉15-40分钟能烂熟,高压锅炖鸡的时间需要根据鸡的老嫩而定。

2、一般嫩鸡上汽之后炖15-20分钟后即可熟烂,如果是一喂养1-3年左右的老鸡一般需要炖40分钟左右。

3、如果鸡汤不是急于要食用,一般不要人工打开高压气发放气,要待其自然冷却到能打开高压锅盖时,再打高压锅。原因是放气太早,会损失鸡炖煮的自然香味。