隔水蒸皮冻的做法 蒸水晶皮冻的做法有哪些

日期: 2022-12-23 13:08:30 作者:笑三少

1、原料:猪肉皮、水、盐。

2、已经处理干净的猪皮,再烧开水将猪皮煮软。

3、再去一次油脂,洗净切成丝状。

4、放入器皿中加入适量的水,少许盐入味。

5、将皮冻隔水蒸制1个小时,取出晾凉,切去四边,切成厚片。

6、再切成小方型形状,装盘即可,爽口QQ韧弹。