隔水蒸猪蹄的家常做法 隔水蒸猪蹄如何做家常好吃

日期: 2022-12-23 13:10:01 作者:问九烟

1、食材:猪蹄2个、蒜瓣5个、姜片3片、料酒2勺、生抽2勺、大葱1根、桂皮1片、花椒10颗、盐少许。

2、做法:准备好各种配料。将剁好的猪蹄,温水洗净备用。

3、将猪蹄沥干水后,加入适量的盐、料酒、生抽拌匀,腌制入味。

4、将所有的配料加进去,腌制40分钟左右。

5、蒸锅内放入足够多的水,将腌制的猪蹄上锅蒸40分钟左右即可出锅。