高压锅煮牛骨需要煮多久 高压锅煮牛骨需要的时间

日期: 2022-12-23 19:09:54 作者:小天台

1、牛骨用高压锅炖15-20分钟即可。

2、高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。