灌肠需要煮多久才可以熟 灌肠需要煮多久比较好

日期: 2022-12-23 19:10:55 作者:若夏白

1、自己灌的肉肠大约需要煮30分钟左右。在灌肠的时候不要过满,也不能太空,需要保证八分满肉馅适量可避免蒸香肠因量多而破皮。另外,蒸香肠时放的水要足够,以免水分蒸干了继续煮就会流失香肠内部水分,导致肠衣破裂。

2、自己家灌的肠一般采用冰箱保存,把蒸熟的香肠放凉,用保鲜膜包好,密封后,放进冰箱冷藏室,温度调节到4度左右,这样可以贮藏3-4个月,如放在冷冻室则可贮藏半年之久。