干茶树菇做火锅需要煮多久 干茶树菇火锅的烹饪方法

日期: 2022-12-23 19:12:33 作者:栀寒老酒

1、干茶树菇火锅煮五分钟左右就可以熟了。

2、干香菇15g/8~9朵、干茶树菇20g、金针菇15g、蟹味菇60g、白玉菇60g、海鲜菇40g、干虫草花10g、红枣4~5颗、桂圆6颗、水2.7L、枸杞一小撮、生抽15ml、鱼露10ml、盐适量。

3、提前准备,干香菇洗干净放砂锅里,兑水泡一天或者一夜。泡发香菇的水不要倒掉,一起放进去。

4、剩下的所有菌类,大枣,桂圆,枸杞洗干净放进去。

5、大火烧开,转中小火,保持滚水的状态煮40分钟。然后加生抽,鱼露,盐的话根据个人口味放,然后再煮15~20分钟。