1、去壳鸡蛋需要煮3-8分钟熟。
2、用普通的锅转大火蒸带壳的鸡蛋要3分钟,用电饭煲煮带壳的鸡蛋要10分钟。电饭煲烧开水比较慢,因此煮带壳的鸡蛋不要少于8分钟,少于8分钟鸡蛋不容易熟。不管用什么锅煮鸡蛋建议用开水,可以大大缩短煮鸡蛋的时间。