新鲜狗鞭怎么做 新鲜狗鞭做法

日期: 2022-12-25 16:06:15 作者:栀寒老酒

1、材料:狗鞭30克,大米150克。

2、调料:精盐1/2小匙,葱、姜各适量。

3、将狗鞭温水浸洗去掉内膜,切花刀。将切好的狗鞭入沸水中加姜片氽烫,捞出沥水,待用。

4、将狗鞭用油炒至金黄色,捞出控油,备用。葱切花;大米淘洗干净。

5、将大米、狗鞭、葱、盐放入锅内,加水500克,置旺火上烧沸,再用小火煮35分钟即可出锅。