凉粉煮多久才能吃 凉粉煮多久介绍

日期: 2022-12-25 19:06:01 作者:白桑

1、凉粉煮7-8分钟就可以了。凉粉不宜煮的太久了,一般煮7-8分钟即可,煮的时间过长,凉粉会发硬,吃起来会影响凉粉的口感。煮凉粉的时候一定要不停的用勺子搅拌,当煮到颜色均匀的时候,就说明凉粉已经熟了,关火晾干即可。

2、凉粉的主要材质是淀粉,所以当我们凉粉煮的太稀的时候,可以在加一些淀粉类的原材料,如红薯淀粉,再用小火煮至糊状,晾干即可成型。