1、毛豆煮粥需要煮50分钟左右才能吃。
2、做法:毛豆剥粒,洗净备用。大米淘洗后盛到小碗里,倒入少许熟植物油,适量精盐腌渍30分钟。砂锅坐水,水开后倒入腌好的米,大火煮开后小火炖制20分钟。把剥好的豆粒倒入粥里,大火煮开后小火炖20分钟即可。