超市大闸蟹要煮多久才能吃 超市大闸蟹要煮几分钟才能吃

日期: 2022-12-27 19:05:45 作者:白桑

1、超市大闸蟹煮水开后蒸12-13分钟左右即可。

2、蒸大闸蟹时一定要控制好时间,如果时间太短螃蟹没蒸熟的话里面还可能会存在细菌,如果时间太久就会将螃蟹蒸老,这样蒸出来的蟹肉口感不是很好。像3两以下的螃蟹,水开后蒸10分钟左右即可,而3-4两左右的螃蟹,一般等水开后继续蒸10-12分钟口感最佳。