1、面包不能晒干保存。
2、冷藏保存。面包放入冰箱的冷藏区，可以维持面包的原味，而且还可以延长它的保存期，一般三天之内的话都不会变质。首先应该找一个保鲜膜，然后将面包密封裹起来，再进行冷藏的话，口感会比较好。当然也可以用保鲜袋或者是保鲜盒装好之后，再放入到冷藏室，这样也不容易串味。
3、常温保存。天气不是特别的炎热情况下，把面包放在阴凉，通风，干燥，没有阳光直射的环境里的话，一般放上两天左右的时间是没有问题的。但最好的话是将面包装入专门的食品塑料袋。然后将袋口扎紧，这样的话新鲜度不会有太大的影响。
4、冷冻保存。面包放入冰箱的冷冻室进行保存的话，可以最大程度的做面包的美味，同时也可以延长它的保质期，一周之内都可以吃。但是由于冰箱温度非常低，一般在零下18度到零下20度左右，所以面包冷冻拿出来之后会非常的硬，因此吃的时候需要解冻一下，或者放入烤箱重新烤一下，微波炉重新热一下才可以吃。
