1、干黄花菜的保存时间是36个月。
2、干燥的黄花菜留的时间越长,酸味就越多,而且黄花菜本身含有1%至4%的总酸,所以在没有经过任何粗加工时也具有轻微的酸味。您可以将其多洗几次,或将其浸泡在温水中四到五次,每次约15分钟。浸泡完成后,将其在沸水中焯一下。
1、干黄花菜的保存时间是36个月。
2、干燥的黄花菜留的时间越长,酸味就越多,而且黄花菜本身含有1%至4%的总酸,所以在没有经过任何粗加工时也具有轻微的酸味。您可以将其多洗几次,或将其浸泡在温水中四到五次,每次约15分钟。浸泡完成后,将其在沸水中焯一下。