怎样保存腊肉不发霉 如何保存腊肉

日期: 2022-12-28 16:06:54 作者:希雅都

1、保存腊肉时,腊肉必须是干燥的,一定要放在太阳下彻底晒干,阳光中的紫外线都消毒杀菌,腊肉没有细菌,保存时就不容易坏。

2、晒干的腊肉用刀切成小块,多小一块呢?每块是100克。每次食用腊肉的量不要超过100克,才是比较健康的,毕竟腊肉是高盐食物,吃多了会引起血压升高。

3、腊肉切好后,准备一个干净的容器,玻璃、陶瓷的最好,而且能够密封起来。向容器中倒入一些开水,用干净的刷子刷洗干净,放在太阳下晾干。