浆水菜怎样保存不坏 浆水菜如何保存

日期: 2022-12-28 16:07:14 作者:逝漌墨

1、要经常搅动,保持微生物活性,长期不搅动会产生白花。保持清洁,用干净的容器盛取,不要被油腻的东西污染;勤补充面汤和菜,将面汤凉到60度左右倒入搅拌,面汤一定要保持清洁,不要被油腻污染;

2、菜选纤维比较长的如荠菜,豆芽,白菜等,刚煮熟就行,不要煮时间过长。