大米保存一年不坏还能吃吗 大米保存一年不坏还可不可以吃

日期: 2022-12-28 16:11:16 作者:白桑

1、能吃:大米的保质期一般为6-12个月,并且需要密封保存在阴凉、通风和干燥的地方,如果大米开袋一年,处于保质期内,未出现发酸、发臭等变质现象,通常说明其营养价值未受到破坏,一般还能吃。

2、不能吃:如果大米开袋一年,并且未处于保质期内,其营养价值已经无法得到保证,其中的淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分可能发生改变,使其营养价值降低,口感变差,通常不能吃。