板栗怎么炒好吃方便 板栗的做法

日期: 2022-12-28 19:07:29 作者:笑三少

1、500g板栗清洗干净,在水泡浸泡20分钟左右。

2、板栗捞出沥干水分或用厨房纸吸干水分。

3、用剪刀或刀子在板栗顶部或背上划十字口,建议用剪刀。

4、炒锅中倒入300g盐,把板栗倒入锅中,用中小火翻炒。

5、炒至板栗口子微微张开,没有粘太多盐时,倒入白糖继续不停翻炒。

6、炒至白糖颜色变深,出香味,关火,盖上盖闷5分钟左右,倒出板栗用筛子把多余的盐筛掉即可,香甜软糯。