1、看瓜藤。看瓜藤来辨别西瓜是否成熟，西瓜的所有养分都是通过瓜藤输送的，瓜藤的形状特征往往决定西瓜是否成熟，市场上出售的西瓜都会留有一节瓜藤，以便人们辨别，如果瓜藤是弯曲的，这样的西瓜就是成熟了；如果瓜藤是笔直的，那么这样的西瓜就表示还没有完全成熟，里面的西瓜瓤都不会特别的红。
2、看瓜的纹路。看瓜的纹路来辨别西瓜的是否水分多，几乎所有品种的西瓜都是绿皮的，而且身上都会有黑色的纹路，有经验的人们就通过看纹路来辨别西瓜是否水分多，如果西瓜上面的黑色纹路杂乱、聚拢连在一起的，就表示这个西瓜没有成熟，水分就会相当较少；如果西瓜上面的黑色纹路整齐而且是分散的，则表示这个西瓜的水分就比较多。
3、看瓜脐。看瓜脐来辨别西瓜是公还是母，如果瓜脐是凹进去的则是母西瓜，这样的西瓜水分更多更甜；如果瓜脐是凸出来的则是公西瓜，那样的西瓜则水分又少又不甜。
