1、看形状。常见的橙子一般有两个形状，有的为圆形，而有的为椭圆形，事实证明，椭圆形的橙子发育得更好，口感饱满多汁。
2、看颜色。同一批橙子中，我们要选择颜色更鲜艳且分布均匀的橙子，这样的橙子在生长的过程中得到了阳光照射更充足，营养和甜度都更高。反之颜色越浅的或者是深浅不一带着青色的，这种橙子可能是成熟度不高，甜度低。要么就是存放时间过久，表皮色素流失导致的，所以不要买。
3、看“毛孔”。橙子的表皮与我们的皮肤很相似，有的光滑细腻，有的粗糙毛孔大。我们要选择表皮光滑细腻的橙子，这样的橙子往往皮薄肉多。反之表皮粗糙的橙子多数情况下是皮厚肉少，买了非常不划算。
