1、顶部凸起:在咱选购桃子的时候,眼睛放尖一点,要挑那些顶部凸起来的桃子,因为这样的桃子一定就是公的,它的水分和甜度都会比较高,吃起来的味道自然就好。
2、果蒂的接口呈红色:一般是在自然条件下成熟的桃子,它果蒂的接口处通常都是红色的,如果你看到的为白色或是绿色的,就说明这颗桃子还没有完全成熟,口感是酸涩的,就不建议大家选购了,要买就买果蒂是红色的,这种就一定是甜的。
3、桃毛为金黄色:一般公桃子的毛是偏金黄色的,毛越黄,就越表示它的含糖率极高,买回家吃准没错。还有就是自然成熟的桃子,看起来会一块黄一块红的,而那些看起来红得非常鲜艳的桃子,很可能是催熟的,还是少买为妙。
4、手感很软:像那些自然条件下成熟的桃子,摸起来就是特别软的,一般买回家放1天之后就会变得越来越软,而催熟的桃子,摸起来就很硬了,就算买回家放个2、3天都还是硬硬的。
5、拿着很沉:不论是买什么水果,只要掂量起来特别沉的话,就证明该水果的水分越是充足,桃子也不例外,所以越沉的桃子买它就对了。
6、看桃子大小:一般桃子比较大的话,它的成熟度相对来说比较完整,肉质也比较多。吃起来的口感会好一些。那对于那些小一点的桃子,水分也会比较少,吃起来口感要差一些。这样的桃子就不要购买了。