1、比色泽。色泽鲜艳,外皮细致的芒果为上品,色泽暗淡外皮粗糙的不要选。
2、闻味道。好的芒果发出的香味会比较浓郁,香甜。芒果散发味道不对的一定不要选。
3、比轻重。同样大小的芒果比较重的那个比较好,重说明芒果新鲜,水分较多,这样的芒果会比较好吃。
4、果形饱满。要挑选果形饱满的芒果,这样的芒果肉厚籽小,很好吃。
5、有弹性的芒果。轻按芒果,如果芒果很有弹性就说明芒果成熟了,如果按压过软,就说明芒果熟透了。
6、避免挑选有黑点的芒果。芒果有少量斑点是没有问题的,但如果有大量黑点,可能说明芒果有一定问题,一定不要买了。