1、鸡汤熬好使用冰箱保存可以不变质。
2、鸡汤是生活中一种传统的菜肴，主要是由鸡、水、调料等制成的，营养价值很很高，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素以及多种矿物质化合物，深受人们的喜爱和欢迎。煮好之后要是来不及吃完，那么为了避免滋生细菌以及微生物，导致鸡汤变质，一般建议将其放置冰箱中进行保存，在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制鸡汤细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，放到第二天是没有问题的。
3、鸡汤的营养价值比较高，常温下是很容易与空气中氧气产生反应，滋生细菌以及微生物，从而导致鸡汤变质的，常温下最好是及时吃完，尤其是夏天天气比较热，最好是不要隔夜存放。要是将鸡汤放进冰箱进行保存，那么在冰箱的低温条件下，鸡汤可以保存比较长的时间，一般可以保存2-3天左右的时间，但为了保留鸡汤的营养以及口感，一般建议越早吃完越好。
