爆炒孜然羊肉 爆炒孜然羊肉的做法步骤

日期: 2022-12-31 22:08:43 作者:逝漌墨

1、材料:新鲜羊肉适量,孜然,辣椒粉,小米辣,青蒜,油,盐,老抽各适量。

2、做法:羊肉切片小米辣切圈青蒜切碎备用,干锅加热倒入小半把孜然小火焙香盛出备用。起油锅倒入羊肉迅速翻炒变色,倒入适量老抽迅速炒匀,倒入焙香的孜然和辣椒粉炒匀,加盐调味加入青蒜的同时关火,用余热将青蒜烘出香味出锅