奶茶的茶叶可以是绿茶吗 适合做奶茶的茶叶有哪些

日期: 2023-01-01 22:08:26 作者:希雅都

1、奶茶的茶叶可以是绿茶。

2、绿茶做的奶茶是奶绿。奶绿将绿茶的清新和奶香完美融合,冷饮清爽,热饮浓香。

3、但是市场上一般不会用真的茶叶,而是一般会用茶粉,还有奶精绿茶粉,成本就会降低比较多,但是我们自己做可以选择绿茶和纯牛奶,而且自己做的牛奶基本上是没有添加剂的,还是比较安全和放心的,如果自己动手做奶茶可以选择绿茶叶还有红茶叶。

4、适合做奶茶的茶叶中,最为着名的有印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的焦糖味,滋味浓郁,并有甘甜余味。锡兰红茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。