1、炖好的桃胶是可以放入冰箱过夜食用的,最长只能存放一天,时间久了,就滋生大量的细菌。桃胶最好是现吃现炖,不宜长时间存放食用。
2、桃胶煮好之后,可以密封保存在冰箱的冷藏室里面,这样可以延长桃胶的保质时间,一般能存放12个小时左右。