1、玉竹和鸡腿、红枣煲汤比较好。
2、主要食材:鸡腿、玉竹、红枣、枸杞、盐、鸡精。
3、做法:鸡肉洗净斩块,沸水汆烫去血水;玉竹洗净,切段;红枣、枸杞均洗净,浸泡。锅中注水煮沸,放入鸡肉、玉竹、红枣、枸杞大火煮沸后转小火慢炖3小时。加入盐、鸡精调味即可。
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1、玉竹和鸡腿、红枣煲汤比较好。
2、主要食材:鸡腿、玉竹、红枣、枸杞、盐、鸡精。
3、做法:鸡肉洗净斩块,沸水汆烫去血水;玉竹洗净,切段;红枣、枸杞均洗净,浸泡。锅中注水煮沸,放入鸡肉、玉竹、红枣、枸杞大火煮沸后转小火慢炖3小时。加入盐、鸡精调味即可。