小鸡炖蘑菇要炖多久 小鸡炖蘑菇要炖多长时间才行呢

日期: 2023-01-05 16:03:57 作者:小天台

1、小鸡炖蘑菇要炖30分钟左右。

2、主料:烤肉酱55克、鸡肉600克、干榛蘑50克。辅料:油适量、盐适量、姜蒜适量、葱适量。

3、做法:榛蘑事先用水浸发,洗净备用。鸡洗净切块,放入锅中,焯去血水。捞出,锅中倒适量油,烧热,放入姜蒜爆香,倒入鸡肉,煸炒至微黄。加入酱料,翻炒均匀。倒入榛蘑,翻炒均匀。加水,加盐,大火煮沸后转小火炖煮30-60分钟。汤汁浓稠,熄火。出锅装盘,撒上葱丝。