1、材料:木耳5大朵、胡萝卜1小根、山药3两、葱花少许、蒜片少许、油少量、盐少量、蚝油1勺。
2、木耳用冷水泡发,葱花、蒜切片,山药、胡萝卜切片。
3、葱花、蒜片爆香,倒入胡萝卜炒至变色,倒入山药,翻炒时加少许水,加入盐,炒2分钟左右,倒入木耳,混合炒约1分钟。
4、胡萝卜木耳炒山药
5、出锅前加入蚝油。
1、材料:木耳5大朵、胡萝卜1小根、山药3两、葱花少许、蒜片少许、油少量、盐少量、蚝油1勺。
2、木耳用冷水泡发,葱花、蒜切片,山药、胡萝卜切片。
3、葱花、蒜片爆香,倒入胡萝卜炒至变色,倒入山药,翻炒时加少许水,加入盐,炒2分钟左右,倒入木耳,混合炒约1分钟。
4、胡萝卜木耳炒山药
5、出锅前加入蚝油。